Котлеты из капусты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаВегетарианство
Как часто мы забываем про полезные блюда, а ведь и среди них есть очень много чего вкусного. Например, котлеты из свежей капусты
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Капуста1 кг
Манная крупа0,5 стакана
Молоко2 стакана
Яйца3 шт.
Панировочные сухари0,5 стакана
Добавить в список покупок

Как приготовить котлеты из капусты

  1. Капусту очищаем, мелко шинкуем и складываем в кастрюлю.
  2. Туда же вливаем горячее молоко, ставим кастрюлю на плиту, накрываем крышкой и тушим до готовности примерно 30-40 минут.
  3. В готовую капусту постепенно всыпаем манную крупу и тушим, непрерывно помешивая (чтобы не было комочков) еще 5-10 минут.
  4. После этого кастрюлю снимаем с огня, в капусту добавляем яичные желтки, соль, хорошо вымешиваем и охлаждаем.
  5. Из охлажденной массы формируем котлеты, смачиваем их в яичном белке, обваливаем в сухарях и обжариваем с обеих сторон.

Подаем к столу котлеты с молочным или сметанным соусом.

ГОТОВИМ С НАМИ
Морковные котлеты с куриной печенью

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год