Пельмени с кальмаром по-дальневосточному

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кальмары 500 г
Мука пшеничная 300 г
Вода0.50 стакан
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное3 ч.л.
Перец 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление фарша

Кальмаров очищаем, промываем, разрезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, измельченный лук, растительное масло, перец и соль. Хорошо вымешиваем фарш.

 

Приготовление теста

Просеиваем муку, делаем в ней углубление, вливаем теплую воду, солим, добавляем яйцо и замешиваем крутое тесто.

 

Приготовление пельменей

Тесто раскатываем тонким слоем, вырезаем из него выемкой кружок и выкладываем на каждый кружочек небольшие порции фарша. Защипываем края кружков и отвариваем пельмени до готовности в кипящей подсоленой воде.

 

Подача и сервировка пельменей

Перед подачей на стол пельмени поливаем растопленным сливочным маслом.

 

Тонкости приготовления пельменей

Когда пельменей всплывут, их можно вынимать из кипятка.


Еще рецепты пельменей


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Картошка фри в кастрюле
Тушеная картошка с грибами
Жареная картошка с чесноком
Плов с мясом: рецепт приготовления
Паста Карбонара без сливок
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
крабовый салат с овощами
Простой овощной салат с крабовыми палочками
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат с курицей и огурцами