Пельмени с кальмаром по-дальневосточному

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кальмары 500 г
Мука пшеничная 300 г
Вода0.50 стакан
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное3 ч.л.
Перец 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление фарша

Кальмаров очищаем, промываем, разрезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, измельченный лук, растительное масло, перец и соль. Хорошо вымешиваем фарш.

 

Приготовление теста

Просеиваем муку, делаем в ней углубление, вливаем теплую воду, солим, добавляем яйцо и замешиваем крутое тесто.

 

Приготовление пельменей

Тесто раскатываем тонким слоем, вырезаем из него выемкой кружок и выкладываем на каждый кружочек небольшие порции фарша. Защипываем края кружков и отвариваем пельмени до готовности в кипящей подсоленой воде.

 

Подача и сервировка пельменей

Перед подачей на стол пельмени поливаем растопленным сливочным маслом.

 

Тонкости приготовления пельменей

Когда пельменей всплывут, их можно вынимать из кипятка.


Еще рецепты пельменей


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закрытый пирог с сыром и луком-порей
Царские котлеты
Рецепты горячего на Новый год — 3 идеи
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019