Курица, запеченная с грудинкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Курица, тушка (средняя)1 шт
Грудинка200 г
Фрукты 0.00 по вкусу
Майонез0.00 по вкусу
Горчица0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Подготовленную тушку курицы солим и оставляем на ночь. Перед запеканием смазываем ее майонезом. Дно гусятницы выстилаем тонкими пластинами грудинки (150 г), на них выкладываем тушку курицы грудкой вверх. Оставшиеся ломтики грудинки смазываем с одной стороны горчицей и накрываем ими курицу сверху (горчичной стороной к курице). Вливаем холодную воду, накрываем крышкой и ставим в нагретую до 240 С духовку. Выпекаем до готовности в течение часа- полутора, время от времени подливая воду, чтобы грудинка не пригорела.

 

Подача и сервировка курицы

Готовую курицу нарезаем порционными кусочками таким образом: сначала отрезаем ножки, потом крылья с частью грудей, после делим грудку на две части. Порционные кусочки выкладываем на тарелку и каждый прикрываем пластинкою грудинки. Вокруг мяса выкладываем маринованные фрукты или фрукты из компота. Можно использовать печеные яблоки.


Еще рецепты блюд из курицы


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год