Императорский шашлык (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пікнік
Сочный, мягкий, ароматный шашлык из свинины от шеф-повара открытого огня Юрия Ноуренко по праву может называться императорским, ведь он готовится из разных видов и частей мяса и подается с запеченными овощами, зеленью и фруктамии
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баранина на ребре250 г
Корейка на кости свиная250 г
Ошеек свиной250 г
Ребро свиное250 г
Картофель печеный400 г
Помидор150 г
Кабачок150 г
Баклажан1 шт
Перец болгарский1 шт
Набор специй для шашлыка0.00 по вкусу
Масло растительное0.00 по вкусу
Соевый соус0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Шеф-повар открытого огня Юрий Ноуренко

Продукты, которые нужны для приготовления шашлыка


Готовим маринад для шашлыка

1. Мясо приправляем смесью специй для шашлыка

2. Сбрызгиваем мясо соевым соусом

3. Добавляем растительное масло

4. Хорошо смазываем мясо смесью и оставляем на 20-30 минут


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Маринад для шашлыка: ТОП-7 рецептов


Готовим шашлык из свинины и баранины

5. Нанизываем мясо на шампур

6. Нанизываем на шампур промытые и высушенные овощи

7. Помещаем шашлык и овощи над углями и запекаем до готовности

8. Периодически поворачиваем шампуры, чтобы мясо и овощи равномерно пропеклись

Подаем шашлык из свинины и баранины с печеными овощами, лавашом и зеленью. Смачного!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Шашлык в гранатовом соке («Все буде добре») (видео)

Как мариновать шашлык — рецепт


Smachno.ua благодарит ресторан «Долина Эльзас»  и шеф-повара открытого огня Юрия Ноуренко за помощь в подготовке материала


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год