Рагу из языка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лавровый лист0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Соус "Мадера"200 г
Картофель500 г
Петрушка, корень1 шт
Лук репчатый4 шт
Язык500 г
Сало свиное топленое3 ст.л.
Морковь2 шт
Зелень0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Язык тщательно скоблим, промываем холодной водой, а затем вымачиваем в холодной воде в течение 4-5 часов и отвариваем до готовности при слабом кипении. После язык очищаем, нарезаем кубиками и тушим его в красном соусе с вином вместе с обжаренными овощами до готовности овощей.

 

Подача и сервировка рагу

Подаем к столу в глубокой тарелке, посыпав зеленью петрушки и укропа.


Приготовление соуса


Еще рецепты блюд из языка


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год