Оладьи из капусты с кальмарами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сметана0.00 по вкусу
Масло растительное0.00 по вкусу
Яйца2 шт
Лук репчатый2 шт
Масло сливочное50 г
Мука4 ст.л.
Капуста белокочанная400 г
Кальмары, филе300 г
Молоко1 стакан
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Капусту мелко рубим, погружаем в кипяток и откидываем на дуршлаг. Затем складываем капусту в кастрюлю с маслом, добавляем немного горячего молока и припускаем до готовности. Кальмаров отвариваем в течение 3 минут, затем пропускаем через мясорубку, соединяем с капустой, добавляем обжаренный шинкованный лук, растертые с солью яичные желтки, разведенную до консистенции жидкой сметаны муку и все хорошо перемешиваем. Затем осторожно вводим предварительно охлажденные и взбитые яичные белки. В сковороде разогреваем растительное масло и, опуская в него небольшие порции капустной массы, жарим оладьи.

 

Подача и сервировка

Подаем оладьи со сметаной.


Еще рецепты оладей


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год