Жаркое от козачки (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Роскошное жаркое из нежной свинины, картофеля, томатов и благородных белых грибов, запеченное под сырной корочкой от шеф-повара ресторана «Козачок» Марии Лагоды достойно занять самое почетное место на праздничном столе в честь Дня независимости Украины
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свинина, ошеек160 г
Картофель200 г
Помидор100 г
Сыр твердый70 г
Лук репчатый100 г
Грибы белые, вареные70 г
Сметана100 г
Соль0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Масло растительное0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Шеф-повар Мария Лагода

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Нарезаем мясо крупными кусочками

2. Крупно нарезаем картофель

3. Нарезаем лук

4. Разогреваем в сковороде растительное масло

5. Выкладываем в сковороду мясо

6. Обжариваем мясо до румяной корочки, периодически помешивая

7. Добавляем к мясу картофель и лук

7. Кладем грибы и обжариваем до румяной корочки

8. Добавляем сметану и тушим практически до готовности

9. Нарезаем ломтиками помидор

10. Выкладываем жаркое в огнеупорную посуду

11. Выкладываем стенки посуды ломтиками помидора

12. Посыпаем жаркое тертым сыром

13. Ставим жаркое в духовку, разогретую до 170 С, и запекаем до образования румяной корочки

Жаркое готово! Смачного!


Еще рецепты жаркого


Smachno.ua благодарит ресторан «Козачок Совки» и шеф-повара Марию Лагоду за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год