Котлеты картофельные с печенью

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соль0.00 по вкусу
Перец черный молотый0.00 по вкусу
Масло растительное50 г
Печень говяжья или свиная100 г
Зелень петрушки10 г
Лук репчатый30 г
Яйца2 шт
Мука60 г
Картофель250 г
Добавить в список покупок

Картофель очищаем и натираем на терке. Добавляем мелко нарезанные лук и зелень петрушки, яйца, соль, черный молотый перец, муку и хорошо вымешиваем с пропущенной через мясорубку печенью. Хорошо разогреваем жир и столовой ложколй выкладываем в него порции теста. Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки.

 

Подача и сервировка котлет

Подаем котлеты вместе с консервированными овощами.

 

Тонкости приготовления картофельных котлет

Тесто на котлеты должно иметь консистенцию как на оладьи. Если оно получилось более жидким, в него нужно добавить муки.


Еще рецепты картофельных котлет

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год