Вареники со свежими грибами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Старый Новый год 2019
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Грибы свежие800 г
Лук репчатый100 г
Масло растительное60 г
Сухари молотые50 г
Зелень петрушки и укропа0.00 по вкусу
Мука350 г
Яйцо1 шт
Вода125 г
Соль0.00 по вкусу
Перец черный молотый0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление начинки для вареников

Свежие грибы очищаем, хорошо промываем и мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавляем грибы и жарим, пока не выпарится жидкость. Кладм молотые сухари, перец, соль и медко рубленую зелень. Хорошо перемешиваем.

 

Приготовление теста

Из муки, яйца, воды и соли замешиваем крутое тесто.

 

Приготовление вареников

Из фарша и теста формируем вареники и отвариваем их в подсоленой воде до готовности.

 

Подача и сервировка вареников

Подаем вареники холодными, залив подсоленым кефиром или сметаной.


Больше рецептов к праздничному столу читайте тут: Старый Новый год 2019

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год