Котлеты рыбные по-азовски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец черный молотый0.00 по вкусу
Масло растительное для фритюра0.00 по вкусу
Зелень петрушки или укропа0.00 по вкусу
Сухари панировочные15 г
Яйцо0.50 шт
Мука5 г
Масло сливочное 15 г
Рыба (мероу или капитана), филе 150 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Филе рыбы без кожи и костей нарезаем порционными кусками, отбиваем, посыпаем солью и черным перцем. Сливочное масло соединяем с рубленой зеленью, кладем небольшую порцию на середину каждого рыбного филе и заворачиваем его так, чтобы масло оказалось внутри. Придаем рыбе овальную форму, обваливаем в муке, смачиваем во взбитом яйце и панируем в сухарях. Обжариваем котлеты во фритюре до румяной корочки.

 

Подача и сервировка котлет

Котлеты поливаем растопленным сливочным маслом и уксусом, выкладываем на гренки, посыпаем рубленой зеленью и подаем с жареным картофелем и солеными огурцами.


Еще рецепты котлет


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Картошка фри в кастрюле
Тушеная картошка с грибами
Жареная картошка с чесноком
Плов с мясом: рецепт приготовления
Паста Карбонара без сливок
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
крабовый салат с овощами
Простой овощной салат с крабовыми палочками
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат с курицей и огурцами