Котлеты рыбные по-азовски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец черный молотый0.00 по вкусу
Масло растительное для фритюра0.00 по вкусу
Зелень петрушки или укропа0.00 по вкусу
Сухари панировочные15 г
Яйцо0.50 шт
Мука5 г
Масло сливочное 15 г
Рыба (мероу или капитана), филе 150 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Филе рыбы без кожи и костей нарезаем порционными кусками, отбиваем, посыпаем солью и черным перцем. Сливочное масло соединяем с рубленой зеленью, кладем небольшую порцию на середину каждого рыбного филе и заворачиваем его так, чтобы масло оказалось внутри. Придаем рыбе овальную форму, обваливаем в муке, смачиваем во взбитом яйце и панируем в сухарях. Обжариваем котлеты во фритюре до румяной корочки.

 

Подача и сервировка котлет

Котлеты поливаем растопленным сливочным маслом и уксусом, выкладываем на гренки, посыпаем рубленой зеленью и подаем с жареным картофелем и солеными огурцами.


Еще рецепты котлет


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке