Ребрышки молодого барашка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День рождения
Сочные, ароматные и хрустящие рёбрышки — отличная идея для большой компании
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баранина молодая, реберная часть (куски по 6 ребрышек)2 шт
Чеснок1 зубчик
Сухари панировочные3 ст.л.
Лесной орех, толченый1 ст.л.
Паприка1 ст.л.
Петрушка измельченная1 ст.л.
Мята рубленая1 ст.л.
Масло растительное по вкусу
Масло сливочное по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить рёбрышки — пошаговый рецепт

  1. Разогреваем духовку до 230° С.
  2. Для панировочной смеси в небольшой емкости соединяем измельченный чеснок, сухари, молотую паприку, толченые орехи, рубленые листья петрушки и мяты.
  3. Жирную сторону ребрышек покрываем панировочной смесью.
  4. В глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем мясо со всех сторон на сильном огне.
  5. Перекладываем мясо в огнеупорную форму, посыпаем солью, перцем и ставим в духовку.
  6. Запекаем 15 минут

    Примерно через 7 минут после начала запекания переверните мясо

  7. Затем вынимаем мясо из духовки, покрываем его оставшейся панировочной смесью и готовим еще 5 минут.

Рёбрышки молодого барашка готовы! Подаём их с отварным картофелем или запечёнными овощами.

Читайте также:

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы