Перемалываем мясо с луком и чесноком. Добавляем соль, перец, кардамон, абрикосовое варенье, изюм и сок половины лимона. Выкладываем в форму для запекания, сверху кладем дольки манго и бананов. Посыпаем рубленым миндалем. Соединяем сливки с тертым сыром и выливаем на запеканку. Помещаем запеканку в разогретую до 180 С духовку и запекаем 45 минут.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Банан, без кожуры | 1 шт | |
Манго, без кожуры | 1 шт | |
Лимон | 0.50 шт | |
Абрикосовое варенье | 1 ч.л. | |
Молотый кардамон | 1 ч.л. | |
Твердый сыр | 200 г | |
Сметана (или сливки) | 0.50 стакан | |
Лук | 1 шт | |
Чеснок | 3 зубчик | |
Рубленое мясо | 700 г | |
Изюм | 100 г | |
Миндаль | 100 г | |
Соль | 0.00 по вкусу | |
Перец | 0.00 по вкусу |
Добавить в список покупок
Попробуй еще