Гуцульская кулеша с брынзой и шкварками («МастерШеф»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кукурузная мука250 г
Сало 40 г
Лук 30 г
Брынза 30 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Масло сливочное0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление кулеши

В кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Высыпаем в кипяток просеянную кукурузную муку и варим 15 минут. После добавляем в кашу сливочное масло и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

 

Приготовление шкварок

Сало нарезаем соломкой и обжариваем до золотистого цвета.  После добавляем нарезанный лук и так же обжариваем.

 

Подача и сервировка кулеши

На тарелку выкладываем шкварки с луком, сверху — кулешу. Посыпаем кулешу тертой брынзой.


Еще рецепты блюд из кукурузы


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год