Говядина-гриль от Дарьи Мельник и Татьяны Слюсарчук («МастерШеф»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говядина, вырезка 300 г
Сумах 5 г
Кориандр молотый3 г
Паприка5 г
Оливковое масло 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Вырезку промываем, вырезаем жилки, убираем пленку. Натираем мясо смесью приправ (сумах, кориандр, паприка, соль, перец) и оливкового масла. Оставляем на 45 минут в закрытой посуде, чтобы не обветрилось. После обжариваем на гриле с разных сторон до румяной корочки. Периодически сбрызгиваем мясо водой, чтобы сохранилась сочность.

 

Подача и сервировка говядины

При подаче режем мясо на слайсы. Подаем с соусом.


Еще рецепты блюд из говядины

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год