Картофель c ореховым соусом от Родиона Кифарец (МастерШеф)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ВегетарианствоДень рождения
Возьмите обычную картошку, сметану, сельдерей и грецкие орехи и приготовьте необычное блюдо по рецепту участника шоу МастерШеф Родиона Кифарец
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Картофель3 шт
Шампиньоны150 г
Лук0.50 шт
Сметана0.50 склянка
Горчица1 ч.л.
Грецкие орехи0.50 ст.л.
Корень сельдерея, тертый0.50 ст.л.
Сливочное масло0.00 за смаком
Соль0.00 за смаком
Перец0.00 за смаком
Добавить в список покупок
  1. Картофель очищаем, нарезаем крупными кусочками и отвариваем в подсоленной воде до готовности
  2. Переминаем картофель в пюре и заправляем его сливочным маслом
  3. Шампиньоны нарезаем полукольцами и немного обжариваем на сливочном масле
  4. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета
  5. Выкладываем грибы с луком в огнеупорную форму, сверху выкладываем пюре и смазываем его 1 ложкой сметаны
  6. Ставим форму в духовку и запекаем до готовности.

Готовим соус

В блендере смешиваем сметану, горчицу, грецкий орех и сельдерей. Перебиваем соус до однородного состояния.

Подаем нежный картофель с соусом и украшаем зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год