Картофельные «пальчики» от Татьяны Слюсарчук («МастерШеф»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Панировочные сухари 0.00 по вкусу
Масло растительное для фритюра 0.00 по вкусу
Оливковое масло 0.00 по вкусу
Перец сладкий0.50 шт
Помидоры 1 шт
Тимьян2 г
Розмарин2 г
Свиной стейк 1 мл
Крахмал 1 ч.л.
Укроп, рубленый 1 шт
Сыр голландский, тертый2 ст.л.
Картофель 2 шт
Соль 0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление картофельных «пальчиков»

Картофель отвариваем в «мундире», очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Добавляем тертый голландский сыр, соль, перец, крахмал и укроп. Хорошо перемешиваем. Далее берем небольшие порции картофельного теста и формируем из них «пальчики». Панируем их в сухарях и обжариваем во фритюре.

 

Приготовление свиного стейка

Пока картошка варится, в смеси соли, перца, оливкового масла, розмарина и тимьяна маринуем стейк. После так же обжариваем стейк во фритюре.

Подача и сервировка блюда

Картофельные «пальчики» и стейк выкладываем на тарелку. Рядом кладем ломтики болгарского перца и помидора. Украшаем блюдо веточками тимьяна.


Еще рецепты блюд из картофеля от участников «МастерШеф»

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год