Вареники по-польски от Татьяны Слюсарчук («МастерШеф»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Старый Новый год 2019
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука350 г
Яйцо1 шт
Вода125 г
Капуста свежая800 г
Творог200 г
Лук репчатый50 г
Масло растительное40 г
Масло сливочное0.00 по вкусу
Сухари молотые0.00 по вкусу
Перец черный молотый0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Капусту шинкуем и отвариваем в подсоленной воде. После откидываем на дуршлаг, охлаждаем и вместе с творогом пропускаем  через мясорубку. Лук мелко нарезаем и поджариваем до золотистого цвета на растительном масле. После  добавляем лук в фарш.
Из муки, яйца, соли и воды замешиваем пресное тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на полчаса. После тесто тонко раскатываем, вырезаем из него кругляшки, кладем на каждый немного фарша и защипываем края.
Отвариваем вареники в подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

 

Подача и сервировка вареников

При подаче поливаем вареники растопленным сливочным маслом, смешанным с молотыми сухарями.


Больше рецептов к праздничному столу читайте тут: Старый Новый год 2019

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками