Цыпленок тапака по-чкмерски (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Хит грузинской кухни — цыпленок тапака — в нежном сливочно-молочном соусе. Объедение! Мастер-класс шеф-повара Анзори Квирикашвили
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Цыпленок 300 г
Масло подсолнечное40 мл
Масло сливочное30 г
Чеснок40 г
Молоко80 мл
Сливки80 мл
Соль1 г
Добавить в список покупок

Шеф-повар Анзори Квирикашвили

1. Тушку цыпленка разрезаем вдоль пополам, удаляем шею и подрезаем крылышки

2. Цыпленка отбиваем, солим, перчим и выкладываем на раскаленную сковороду

3. Прижимаем цыпленка грузом и обжариваем с двух сторон до румяной корочки

4. Измельченный чеснок обжариваем на сливочном масле до золотитого цвета

5. Добавляем молоко, сливки и доводим до кипения

6. Цыпленка разрезаем на порционные куски

7. Заливаем цыпленка соусом и посыпаем рубленым чесноком

Блюдо готово! Смачного!


Еще рецепты цыпленка табака


Smachno.ua благодарит шеф-повара Анзори Квирикашвили за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Юлия Скульбачевская, специально для Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке