Цыпленок тапака по-чкмерски (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Хит грузинской кухни — цыпленок тапака — в нежном сливочно-молочном соусе. Объедение! Мастер-класс шеф-повара Анзори Квирикашвили
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Цыпленок 300 г
Масло подсолнечное40 мл
Масло сливочное30 г
Чеснок40 г
Молоко80 мл
Сливки80 мл
Соль1 г
Добавить в список покупок

Шеф-повар Анзори Квирикашвили

1. Тушку цыпленка разрезаем вдоль пополам, удаляем шею и подрезаем крылышки

2. Цыпленка отбиваем, солим, перчим и выкладываем на раскаленную сковороду

3. Прижимаем цыпленка грузом и обжариваем с двух сторон до румяной корочки

4. Измельченный чеснок обжариваем на сливочном масле до золотитого цвета

5. Добавляем молоко, сливки и доводим до кипения

6. Цыпленка разрезаем на порционные куски

7. Заливаем цыпленка соусом и посыпаем рубленым чесноком

Блюдо готово! Смачного!


Еще рецепты цыпленка табака


Smachno.ua благодарит шеф-повара Анзори Квирикашвили за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Юлия Скульбачевская, специально для Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год