Картофель, запеченный в фольге

Картофель очищаем и промываем. Если картофель крупный, нарезаем его крупными кусочками. Солим. Делаем из фольги ковертик, кладем в него картофель, рубленую зелень, сметану и сливочное масло. Закрываем конверт, зажимая края, чтобы из него не вытекало масло. Помещаем картофель в разгретую до 200 С духовку и запекаем 35 минут.

Подача и сервировка картофеля

Подаем картофель горячим.

Еще рецепты блюд из картофеля

• Картофель, запеченный в сметанном соусе, от Ивана Каменчука
• Картофель по-канадски от Людмилы Лагутиной