Фрикадельки из индейки от Эктора Хименеса-Браво

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Фрикадельки — универсальное блюдо, которое можно добавить в суп или подавать с гарниром. Предлагаем диетический вариант фрикаделек с индейкой от Эктора
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лук1 шт
Яйца1 шт
Кинза50 г
Изюм50 г
Панировочные сухари50 г
Масло подсолнечное30 мл
Йогурт/кефир200 мл
Лимон1 шт
Чеснок2 зубчик
Кумин по вкусу
Перец чили по вкусу
Орехи кедровые (можно взять любые орехи)50 г
Индейка500 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить фрикадельки из индейки

  1. С индейки снимаем кожу, а мясо перекручиваем на фарш.
  2. Орехи слегка обжариваем на сковороде в течение 2-х минут.
  3. В фарш добавляем рубленый лук, изюм, яйцо, кинзу, кумин, орехи и подсолнечное масло.
  4. Подсолнечным маслом смазываем тарелки и выкладываем на них сформированные шарики из мяса.
  5. Фрикадельки обжариваем с небольшим количеством масла до румяной корочки, а затем запекаем в духовке при температуре 210 градусов в течение 5 минут.

Готовим соус

Смешиваем йогурт, измельченный чеснок, сок лимона, кумин, перец чили и немного растительного масла. Готовые фрикадельки с мясом индейки поливаем соусом, украшаем кинзой и орехами. Также можно приготовить суп с фрикадельками.

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год