Свиная вырезка в кремовом соусе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свиная вырезка675 г
Масло сливочное2 ст.л.
Лук репчатый1 шт
Грибы нарезанные1 стакан
Вино белое0.50 стакан
Сливки нежирные180 мл
Мука2 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Вырезку разрезаем на 4 части. Солим и перчим. В сковороде растапливаем масло и обжариваем в нем кусочки свинины по 8 минут с каждой стороны. Добавляем рубленый лук и грибы. Жарим на сильном огне, постоянно помешивая, в течение 2-х минут. Вливаем белое вино и тушим еще 10 минут.

В это время в отдельной посуде смешиваем сливки и  муку. Выливаем в сковороду и на маленьком огне нагреваем до загустения.

 

Подача и сервировка свиной вырезки

Кусочки свинины нарезаем на порционные кусочки, выкладываем на тарелку, добавляем грибы и поливаем блюдо соусом из сливок.


Еще рецепты блюд из свинины

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год