Лазанья с норвежской семгой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Листы для лазаньи 12 шт
Томатный соус 100 мл
Свежие помидоры (или консервированные в собственном соку) 400 г
Масло сливочное 1 ст.л.
Чеснок 2 зубчик
Сыр 300 г
Рыбный бульон 200 мл
Сливки 200 мл
Пшеничная мука 3 ст.л.
Белое вино 300 мл
Лук репчатый 1 шт
Норвежская семга без кожи и костей 400 г
Кайенский перец 0.00 по вкусу
Крахмал 1 ч.л.
Перец 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление сырного соуса

В сковороду наливаем вино, добавляем разведенный в небольшом количестве воды крахмал и готовим на медленном огне, пока масса не загустеет. В полученную смесь добавляем сливки и, помешивая, нагреваем несколько минут. Затем кладем 2/3 порции сыра и приправы.

Приготовление семги

Семгу и лук варим пару минут в кипящей воде, а затем нарезаем кубиком.
Мелко нарезанный чеснок обжариваем в растопленом масле не более 1-й минуты. Добавляем измельченные помидоры, томатную пасту и жарим 3-5 минут. Рыбный бульон смешиваем с мукой и добавляем в емкость с помидорами и чесноком. По вкусу кладем кайенский перец и соль. Добавляем семгу, лук и осторожно перемешиваем.

 

Приготовление лазаньи

В смазанную маслом жаростойкую посуду выкладываем на дно первый слой листов теста,  сверху выкладываем слой семги с луком и заливаем сырным соусом. Повторяем процесс. Последний слой лазаньи заливаем сырным соусом и посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем лазанью в разогретой до 220 С духовке в течение 20-25 минут.


Еще рецепты лазаньи

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками