Овощи, запеченные под сырной корочкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Молодая картошка, кабачок, лучок и помидоры — это повод для овощного микса. С орешками, семечками и под вкусной сырной корочкой...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лук красный, маленький6 шт
Картофель400 г
Кабачки, большие2 шт
Шампиньоны 100 г
Помидоры сорта "Сливка"350 г
Оливковое масло2 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Тимьян свежий, измельченный2 ч.л.
Мука непросеянная75 г
Сливочное масло, размягченное25 г
Панировочные сухари40 г
Сыр твердый, тертый40 г
Орехи рубленые25 г
Семечки подсолнуха, очищенные25 г
Тыквенные семечки, очищенные25 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Духовку нагреваем до 190°С. В миске смешиваем разрезанный на четвертинки лук и нарезанный кусочками (по 3 см) картофель. Сбрызгиваем маслом, выкладываем в прогретую металлическую форму для выпечки и запекаем в течение 30 минут. Через 15 минут переворачиваем овощи на другую сторону.

В миске смешиваем оставшееся масло с измельченным чесноком и тимьяном (1 ч.л.). Добавляем нарезанные ломтиками кабачки, грибы и помидоры, разрезанные на четвертинки. Выкладываем подготовленные овощи сверху на запеченые овощи и запекаем 20 минут.

Муку растираем со сливочным маслом, сбрызгиваем водой и перемешиваем вилкой, чтобы образовались крупные крошки. Добавляем хлебные крошки, тертый сыр, орехи, семечки, тимьян и перемешиваем. Посыпаем этой смесью овощи и запекаем до появления румяной корочки. Вынимаем блюдо из духовки и даем постоять 3-4 минуты перед подачей.


Еще рецепты блюд из овощей

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год