Розетка из картофельного пюре с яйцом


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Картофель3шт
Яйцо1шт
Бекон50г
Лук репчатый30г
Соль0по вкусу
Перец0по вкусу
Добавить в список покупок

Картофель очищаем и отвариваем в подсоленой воде до готовности. Разминаем в пюре — оно должно получиться без комочков.

Бекон мелко нарезаем и поджариваем с полукольцами лука. Нагреваем сковороду или противень. С помощью кондитерского мешка выдавливаем на сковороду картофельное пюре, делая кольцо с высокими бортиками и свободной серединкой. Сковороду нагреваем для того, чтобы белок сразу схватывался, а не растекался по сковороде.

В середину картофельного пюре выкладываем бекон с луком. Отделяем белок от желтка и понемногу начинаем наливать белок в середину кольца из пюре. Сверху выкладываем желток и помещаем сковороду в разогретую до 200 С духовку на 10 минут (пока яцо не свернется).

 

Подача и сервировка блюда

Розетки из картофеля с яйцом и беконом подаем с овощным салатом.


Еще рецепты блюд из картофеля



У меня получилось!

Рекомендуем
Оригинальные лодочки из кабачков с брынзой
Праздничная курица, запеченная на мангале
Молодой зеленый горошек, обжаренный с луком
Котлеты из кабачков
Запеканка из молодого картофеля с яблоками (фоторецепт)
Оладьи из кабачков с сыром
Шакшука
Вкусные кабачки в сметане
Луковый пирог с плавленым сыром
Аппетитный свиной стейк с молодым картофелем (фоторецепт)
Рулетики из кабачков (Все буде добре – видеорецепт)
Пюре из кабачков для ребенка
Драники из кабачков
Запеканка из кабачков с творогом (Все буде добре, видеорецепт)
Оладьи из кабачка: простой рецепт


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
клубничный рахат-лукум, клубничный рахат-лукум видео рецепт, клубничный рахат-лукум все буде смачно, как приготовить клубничный рахат-лукум
Клубничный рахат-лукум. 10 блюд из ягод. 8 место
клубничные мадленки с клубничным маслом, клубничные мадленки с клубничным маслом видео рецепт, клубничные мадленки с клубничным маслом все буде смачно, как приготовить клубничные мадленки с клубничным маслом
Клубничные мадленки с клубничным маслом. 10 блюд из ягод. 10 место