Торгоня с паприкашем («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука400 г
Яйца4 шт
Куриные ножки3 шт
Лук репчатый1 шт
Перец болгарский1 шт
Паприка0.50 ч.л.
Бульон1.50 стакан
Чеснок2 зубчик
Сметана150 г
Мука (для соуса)2 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление торгони

Муку соединяем с яйцами и замешиваем крутое тесто. Ставим тесто на 2-3 часа в холодильник, а после натираем на крупной терке. Выкладываем торгоню на противень и подсушиваем при температуре 170 С 5-10 минут. Затем отвариваем торгоню в подсоленой воде до готовности. Откидываем ее на дуршлаг и даем стечь лишней воде.

Совет: остатки торгони можно хранить в стеклянной банке в течение нескольких месяцев.

 

Приготовление паприкаша

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в масле куриные ножки до румяной корочки. Далее ножки вынимаем, а в курином жире обжариваем до золотистого цвета нарезанные кубиками репчатый лук и болгарский перец. Добавляем куриные ножки, паприку, вливаем бульон, накрываем крышкой и тушим до готовности курицы. Муку смешиваем со сметаной. Чеснок измельчаем. Добавляем сметану с мукой и чесноком к курице, перемешиваем и снимаем с огня.

 

Подача и сервировка блюда 

Подаем торгоню с куриным паприкашем.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год