Гамбургер с сырной начинкой (фото)

Кулинарничать Аня начала в 5 лет: помогала маме лепить вареники, делать пиццу, готовить блюда из фарша… Так и втянулась. По словам самой девочки, ее кулинарную биографию можно поделить на три этапа:

• в качестве маминой помощницы;
• увлечение кондитерскими изделиями (главное достижение — приготовление безе);
• освоение мясных блюд.

К мясу Аня любит готовить различные соусы: например, чесночный или французский… А еще любит делать суши и мечтает научиться готовить чипсы — но обязательно полезные. Скажем по секрету: мы поделились с Аней рецептом полезных чипсов . Будем надеяться, что они ей понравятся.  

Приятного аппетита!

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Натираем сыр на крупной терке

2. Фарш солим и перчим

3. Хорошо вымешиваем фарш

Домочадцы уже готовы пробовать блюдо

4. Выкладываем на мясной пласт тертый сыр

5. Формируем гамбургер

6. Гамбургер панируем в сухарях

7. Сначала обжариваем котлету на среднем огне с двух сторон до румяной корочки

8. Затем огонь уменьшаем, сковороду накрываем крышкой и жарим котлету еще 20 минут

Совет: можно довести гамбургер до готовности в духовке

9. Готовый гамбургер выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать масло, а затем — на тарелку. Гарнируем зеленым горошком

Гамбургер готов! Смачного!

 Материал подготовила Инна КАРНАУХОВА,
фото: Сергей ВОВК,
Smachno.ua