Загрузка...| Паргит (куриное филе) | 500 г | |
| Сухой орегано | 40 г | |
| Свежий тимьян, веточки | 4 шт | |
| Чеснок | 4 зубчик | |
| Мед | 50 г | |
| Гранатовый сироп (наршараб) | 70 мл | |
| Оливковое масло | 200 мл | |
| Куркума | 15 г | |
| Соль | 0.00 по вкусу | |
| Черный перец | 0.00 по вкусу |
Паргит нарезаем на кусочки по 40 г.
Для маринада нарезаем крупно тимьян и розмарин, чеснок нарезаем кольцами. Смешиваем все ингредиенты для маринада, кроме соли и перца, и опускаем в него паргит на 6-7 часов.
Затем вытаскиваем паргит на сито, для того, чтобы стек маринад. Одеваем на шампура, солим и перчим. Жарим на гриле до готовности по 3-4 минуты с каждой стороны.
| Паргит (куриное филе) | 500 г | |
| Сухой орегано | 40 г | |
| Свежий тимьян, веточки | 4 шт | |
| Чеснок | 4 зубчик | |
| Мед | 50 г | |
| Гранатовый сироп (наршараб) | 70 мл | |
| Оливковое масло | 200 мл | |
| Куркума | 15 г | |
| Соль | 0.00 по вкусу | |
| Черный перец | 0.00 по вкусу |
У меня получилось! 
