Рулет из говядины с сырным соусом в ананасе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Ананас свежий0.50 шт
Говядина, вырезка350 г
Спаржа замороженнаяпо вкусу
Перец болгарский0.50 шт
Сыр (для соуса)70 г
Масло сливочное (для соуса)30 г
Сливки0.50 стакан
Мука1 ч.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Добавить в список покупок

1. Ананас разрезаем вдоль на две части. Аккуратно вынимаем мякоть.

2. Говядину нарезаем ломтиками, как на отбивные. Мясо накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Солим и перчим.

3. Мякоть ананаса тонко нарезаем. Болгарский перец нарезаем соломкой.

4. Ломтики говядины выкладываем так, чтобы они краями немного заходили друг на друга.

5. Когда мясо образует тонкий сплошной пласт, выкладываем на середину ломтики ананаса, спаржу и болгарский перец. Заворачиваем рулет, края прячем внутрь.

6. Выкладываем рулет в очищенную от мякоти половинку ананаса.

7. Для приготовления сырного соуса нагреваем сливки, растапливаем в них масло, добавляем тертый сыр и муку. Перемешиваем и поливаем рулет.

8. Запекаем рулет в разогретой до 180 С духовке 30 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Запеченный молодой картофель (Все буде добре – видеорецепт)
Рецепт плова со свининой
Ребрышки, томленые в вишневом соке: видео рецепт приготовления
Свинина в маринаде из смородины
Свиные ребра с вишневым соусом от Эктора Хименеса-Браво (Все буде добре) (видео)
Картошка по-селянски: простой рецепт
Спаржа с рисом
Куриный мусс с кабачками (Все буде добре, видеорецепт)
Соте из кабачков (Все буде добре, видеорецепт)
Бурани из курицы со спаржевой фасолью (фоторецепт)
Запеканка из кабачков с творогом (Все буде добре, видеорецепт)
Галушки из брынзы
Гречаники с мясом
Вареники с вишней
Кабачковый торт
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Как приготовить варенье из черной смородины - пошаговый рецепт с фото от победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко
Варенье из черной смородины с перцем от Евгения Клопотенко (фото)
шоколадный торт с вишней, шоколадный торт с вишней рецепт, шоколадный торт с вишней рецепт приготовления, как приготовить шоколадный торт с вишней, состав шоколадного торта с вишней
Шоколадный торт с вишней