Рулет из говядины с сырным соусом в ананасе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Ананас свежий0.50 шт
Говядина, вырезка350 г
Спаржа замороженная0.00 по вкусу
Перец болгарский0.50 шт
Сыр (для соуса)70 г
Масло сливочное (для соуса)30 г
Сливки0.50 стакан
Мука1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

1. Ананас разрезаем вдоль на две части. Аккуратно вынимаем мякоть.

2. Говядину нарезаем ломтиками, как на отбивные. Мясо накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Солим и перчим.

3. Мякоть ананаса тонко нарезаем. Болгарский перец нарезаем соломкой.

4. Ломтики говядины выкладываем так, чтобы они краями немного заходили друг на друга.

5. Когда мясо образует тонкий сплошной пласт, выкладываем на середину ломтики ананаса, спаржу и болгарский перец. Заворачиваем рулет, края прячем внутрь.

6. Выкладываем рулет в очищенную от мякоти половинку ананаса.

7. Для приготовления сырного соуса нагреваем сливки, растапливаем в них масло, добавляем тертый сыр и муку. Перемешиваем и поливаем рулет.

8. Запекаем рулет в разогретой до 180 С духовке 30 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Птица на Новый год: рецепты запеченной курицы, утки и индейки
Бланкет — рецепт
Пицца с лососем и луком
Закрытый пирог с сыром и луком-порей
Царские котлеты
Рецепты горячего на Новый год — 3 идеи
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата