Равиоли с клюквой и вишней («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца (для теста)2 шт
Мука (для теста)300 г
Яичный желток (для теста)1 шт
Сок черники (для теста)50 мл
Масло растительное (для теста)2 ст.л.
Вишня сушеная100 г
Сушеная клюква100 г
Масло сливочное0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление начинки для равиоли

Для начинки вишню и клюкву замачиваем в течение 15 минут в теплой воде, затем откидываем на сито, чтобы стекла вода и перебиваем в блендере.

Приготовление теста для равиоли

Просеянную муку смешиваем с оливковым маслом, яичным желтком, яйцами, солью и черничным соком. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем на 30 минут в холодильник.

Приготовление равиоли

Тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной 1-2 мм. Вырезаем из теста прямоугольники размером 7 Х 8 см. На каждый прямоугольник выкладываем немного начинки, смазываем края теста яичным желтком и заворачиваем конфеткой.
Отвариваем равиоли в подсоленом кипятке с небольшим количеством растительного масла в течение 5-10 минут. Готовые равиоли заправляем сливочным маслом.

Читайте также: Равиоли классический рецепт 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тушеная картошка с грибами
Жареная картошка с чесноком
Плов с мясом: рецепт приготовления
Паста Карбонара без сливок
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей