Тефтели из индейки в томатном соусе («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Тефтели из мяса индейки с запеченными овощами от эксперта шоу «Все буде добре» Сергея Калинина
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Фарш из индейки 400 г
Томаты в собственном соку 400 г
Сельдерей, стебли 2 шт
Картофель2 шт
Морковь 0.50 шт
Броколи 200 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок1 зубчик
Розмарин0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Масло0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление овощей

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусочками. Отделяем соцветия броколи от кочана и крупно нарезаем. Наливаем на противень немного оливкового масла, выкладываем овощи, солим, перчим, смазываем оливковым маслом и посыпаем рубленым розмарином. Накрываем противень фольгой и помещаем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. Затем фольгу убираем и запекаем овощи еще 15 минут.

 

Приготовление тефтелей

Фарш индейки смешиваем с пропущенным через мясорубку луком, чесноком и морковью. Фарш солим, перчим и мокрыми руками формируем тефтели. Выкладываем тефтели на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Томаты в собственном соку перебиваем в блендере вместе со стеблями сельдерея. Выливаем смесь в разогретую сковородку. В получившийся соус выкладываем тефтели и прогреваем 5-10 минут. Подаем с запеченными овощами и зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год