Куриное филе в винном соусе по рецепту миссис Хадсон («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриный бульон 1 стакан
Растительное масло 0.00 по вкусу
Сливочное масло 0.00 по вкусу
Изюм 100 г
Гвоздика8 шт
Курага100 г
Имбирь молотый 1 ч.л.
Корица молотая0.50 ч.л.
Винный красный уксус 0.00 по вкусу
Вино красное сухое300 мл
Куриное филе с крылышком1 шт
Апельсин 1 шт
Мука 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Куриное филе маринуем в смеси вина, толченой гвоздики, кураги (нарезать соломкой), рубленого изюма, корицы и молотого имбиря в течение 8 часов. После курицу достаем из маринада и просушмиваем бумажными салфетками.
В сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем сливочное и растапливаем. Курицу панируем в муке и выкладываем в жир. Обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки. Маринад процеживаем и наливаем в другую сковороду. Добавляем бульон. Нагреваем и выкладываем в соус куриное филе. Накрываем сковороду крышкой и томим на маленьком огне 30 минут. Затем курицу вынимаем, а в соус добавляем сливочное масло. По вкусу можно добавить в соус немного уксуса.

Украшаем курицу дольками апельсина и подаем с соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год