Запеченная курица («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Курица (1 кг) 1 шт
Сахар 2 ст.л.
Соль 2 ст.л.
Стебель сельдерея 1 шт
Перец болгарский 0.50 шт
Вода600 мл
Лавровый лист2 шт
Лук порей1 шт
Морковь1 шт
Петрушка 0.00 по вкусу
Лимон1 шт
Чеснок 2 зубчик
Лук 0.50 шт
Добавить в список покупок

Курицу связываем кулинарной нитью, прижимая к телу крылышки и ножки.
Соль и сахар растворяем в воде (400 мл). Курицу выкладываем в миску и заливаем сахарно-солевым раствором. Добавляем в маринад нарезанные небольшими кусочками сельдерей, порей, морковь, петрушку, давленый чеснок , лавровый лист и лимонный сок. Болгарский перец и репчатый лук перебиваем в блендере с небольшим количеством воды. С помощью кулинарного шприца делаем курице уколы получившимся овощным раствором. Оставляем курицу мариноваться в течение 24 часов.
Выкладываем курицу на решетку, на нижнее деко наливаем маринад и запекаем курицу в разогретой до 175° С духовке 2 часа.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке
Как приготовить лисички: вкусные идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы