Голубцы из салатных листьев («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Вкусные, полезные, оригинальные голубцы из салатных листьев и брынзы. Идеальный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Белое сухое вино250 мл
Йогурт200 г
Брынза или адыгейский сыр100 г
Твердый сыр60 г
Зелень30 г
Мята10 г
Салат латук, листья10 шт
Морковь1 шт
Лук репчатый1 шт
Стебли сельдерея1 шт
Яйца1 шт
Оливковое масло4 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Мускатный орех0.00 по вкусу
Черный перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление голубцов

Листья салата ошпариваем кипятком, чтобы они стали мягкими и эластичными.

Лук, морковь и стебель сельдерея мелко нарезаем, а затем обжариваем на разогретом масле до мягкости.

Измельчаем зелень, добавляем к овощам и готовим еще 2 минуты.

Снимаем овощи с огня.

К готовым овощам добавляем тертый твердый сыр, раскрошенную брынзу и яйцо.

Перемешиваем.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Голубцы с мясом (фото)


Начинку выкладываем на салатные листья, заворачиваем, подгибая края внутрь, и перевязываем зеленым луком.

На дно кастрюли выкладываем несколько салатных листьев, а на них — готовые голубцы.

Заливаем водой и сухим вином.

Добавляем специи.

Готовим голубцы из листьев салата после закипания жидкости в течение 15 минут.

 

Приготовление соуса для голубцов

Йогурт смешиваем с измельченным чесноком и мятой.

Подаем голубцы из листьев салата с соусом.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Голубцы из савойской капусты от Евгения Клопотенко

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке