Свиное сердце с овощами «Баригуль» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Бекон 100 г
Свиное сердце 1 шт
Чеснок 2 зубчик
Помидоры 2 шт
Морковь 1 шт
Каперсы 50 г
Сливочное масло 100 г
Лук-шалот 1 шт
Оливковое масло 0.00 по вкусу
Зеленый лук 0.00 по вкусу
Руккола 0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Сердце замачиваем в холодной воде на 24 часа. Срезаем с сердца более плотную часть, сосуды и жир. Нарезаем сердце небольшими кусочками. Солим и перчим. В сковороде обжариваем нарезанный кубиком бекон. Добавляем измельченный чеснок, нарезанный лук, обжариваем и кладем нарезанную кубиками морковь. Когда морковь приготовится, добавляем каперсы, томаты и специи. Жарим еще 2 минуты и снимаем с огня. Отдельно на сливочном масле обжариваем сердце.
Подаем сердце с обжаренными овощами и рукколой.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке
Как приготовить лисички: вкусные идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы