Сладкий плов в кабачках («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Вода 300 мл
Чабрец 2 шт
Масло сливочное 50 г
Сахарная пудра 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Апельсин 1 шт
Лимон 1 шт
Коньяк2 ст.л.
Изюм 2 ст.л.
Курага 10 шт
Рис 0.50 стакан
Кабачки 1 шт
Тыквенные семечки2 ст.л.
Добавить в список покупок

Кабачки разрезаем вдоль на две части и ложкой вынимаем семечки. Из сахара, воды, сока лимона и апельсина делаем сироп. Добавляем пару веточек тимьяна. Закладываем в сироп половинки кабачков и варим 5-6 минут. Вынимаем кабачки из сиропа.
Нарезанную курагу и изюм замачиваем в коньяке. Рис отвариваем до полуготовности и обжариваем на сливочном масле. Добавляем замоченные сухофрукты (вместе с коньяком), сироп (5-6 столовых ложек) и варим до готовности.
Выкладываем кабачки на противень, добавляем немного сиропа (чтобы кабачки остались сочными), наполняем половинки кабачков рисом, накрываем противень фольгой, оставив отверстия для выхода пара и запекаем кабачки в разогретой до 180 °С духовке 15 минут.
Тыквенные семечки выкладываем на разогретую сковороду и присыпаем сахарной пудрой. Обжариваем, пока пудра полностью не растворится. Перед подачей посыпаем готовое блюдо семечками.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год