Фасоль по-болгарски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Спаржевая фасоль в пикантном кисло-сладком винном соусе — это простое, легкое и вкусное блюдо, которое можно подать как гарнир и, как самостоятельное блюдо
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Фасоль спаржевая300 г
Красный болгарский перец 1.50 шт
Бекон150 г
Красное вино 2 ст.л.
Винный уксус 0.50 ст.л.
Горчица готовая 0.50 ч.л.
Сахар0.00 по вкусу
Зелень свежая0.00 по вкусу
Перец черный0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Кончики стручков обрезаем, промываем в холодной воде и произвольно нарезаем.  Отвариваем фасоль в течение 3-х минут в кипящей подсоленной воде и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
На разогретой сковороде обжариваем ломтики бекона, затем обжаренный бекон перекладываем на тарелку, а в сковороду (с оставшимся жиром) наливаем вино. Добавляем соль, сахар, перец и горчицу. Доводим до кипения, убавляем огонь и вливаем винный уксус. На другой сковороде обжариваем нарезанный ломтиками болгарский перец. Обжаренный перец, ломтики бекона и фасоль выкладываем в винный соус, перемешиваем и прогреваем. Затем выкладываем фасоль на тарелку и посыпаем рубленой зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов
Лазанья с грибами и сыром
Рыбная пицца
Соленые пироги с овощами: 5 рецептов
Драники с сыром
Кукурузные оладьи
Рыба копченая, запеченная с яйцами

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо