Фасоль по-болгарски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Спаржевая фасоль в пикантном кисло-сладком винном соусе — это простое, легкое и вкусное блюдо, которое можно подать как гарнир и, как самостоятельное блюдо
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Фасоль спаржевая300 г
Красный болгарский перец 1.50 шт
Бекон150 г
Красное вино 2 ст.л.
Винный уксус 0.50 ст.л.
Горчица готовая 0.50 ч.л.
Сахар0.00 по вкусу
Зелень свежая0.00 по вкусу
Перец черный0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Кончики стручков обрезаем, промываем в холодной воде и произвольно нарезаем.  Отвариваем фасоль в течение 3-х минут в кипящей подсоленной воде и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
На разогретой сковороде обжариваем ломтики бекона, затем обжаренный бекон перекладываем на тарелку, а в сковороду (с оставшимся жиром) наливаем вино. Добавляем соль, сахар, перец и горчицу. Доводим до кипения, убавляем огонь и вливаем винный уксус. На другой сковороде обжариваем нарезанный ломтиками болгарский перец. Обжаренный перец, ломтики бекона и фасоль выкладываем в винный соус, перемешиваем и прогреваем. Затем выкладываем фасоль на тарелку и посыпаем рубленой зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год