Роллы из говядины («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Филе говядины 400 г
Минеральная вода (сильно газированная) (для маринада)500 мл
Яблоко (для маринада)1 шт
Смесь испанских трав (розмарин, тимьян, базилик, корица, мята) (для маринада)50 г
Соль (для маринада)0.00 по вкусу
Перец (для маринада) 0.00 по вкусу
Морковь 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Кабачок среднего размера 0.50 шт
Чеснок 2 зубчик
Зеленый лук 0.00 по вкусу
Смесь испанских трав (розмарин, тимьян, базилик, корица, мята) 0.50 ст.л.
Кислые яблоки (для соуса) 2 шт
Специи (перец, соль, корица, кардамон) (для соуса) 0.00 по вкусу
Веточки мяты4 шт
Добавить в список покупок

Нарезаем говядину тонкими кусками, слегка отбиваем, закладываем в маринад из минеральной воды, яблочного сока, соли, специй и оставляем на 30 минут. Нарезаем соломкой кабачок, морковь, перец, перемешиваем и приправляем солью, сухими травами, чесноком, луком. Заворачиваем нарезанные овощи в маринованные куски говядины и закрепляем швы зубочистками. Кладем на противень швом вниз и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Из яблочного пюре и специй готовим соус к роллам. Достаем роллы из духовки. Удаляем зубочистки. Подаем роллы из говядины к столу порционно с яблочным соусом и веточкой мяты.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке