Оладьи из лука («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Невероятные оладьи из самого обычного продукта — лука! Рецепт от кулинара Сергея Калинина
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лук репчатый3 шт
Манка5 ст.л.
Яйца2 шт
Мята2 ст.л.
Оливки б/к2 ст.л.
Сметана150 г
Лимон0.50 шт
Масло сливочное для жарки0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление оладей из лука

Лук очищаем от кожицы, разрезаем пополам и замачиваем в холодной воде с добавлением уксуса и соли (1 ч.л.).  Оставляем на 15-20 минут. Лук перебиваем в блендере. Откидываем лук на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавляем к луковой массе яйца, соль, перец и манку. Хорошо перемешиваем. В сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем в масло небольшие порции теста и обжариваем луковые оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Приготовление соуса к оладьям из лука

Оливки перебиваем вместе с мятой, небольшим количеством лимонного сока (добавляйте его по вкусу) и сметаной. По вкусу подсаливаем.

Оладьи из лука подаем с соусом.

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке