Окорочка под орехово-чесночным соусом (Все буде добре) (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриные окорочка800 г
Растительное масло (для маринада)1 ст.л.
Горчица (для маринада)2 ч.л.
Соевый соус (для маринада)2 ст.л.
Очищенные грецкие орехи300 г
Чеснок2 зубчик
Кинза20 г
Молотая куркума0.50 ч.л.
Паприка0.50 ч.л.
Молотый кориандр0.25 ч.л.
Хмели-сунели0.50 ч.л.
Белый винный уксус1 ч.л.
Оливковое масло50 мл
Кинза20 г
Соль0.00 по вкусу
Вода0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

1. Для приготовления маринада смешиваем оливковое масло, соевый соус и горчицу.

2. Куриные окорочка выкладываем в маринад и оставляем на 2-3 часа, а затем запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 45-60 минут.

3. Для приготовления соуса измельчаем грецкие орехи с помощью мясорубки или блендера до однородности.

4. Растираем в ступке кинзу, чеснок и соль, доводим до состояния однородной кашицы и добавляем в ореховую массу.

5. Добавляем хмели-сунели, кориандр, паприку и куркуму. Вливаем винный уксус и оливковое масло. С помощью питьевой воды доводим консистенцию соуса до нужной густоты: соус по консистенции должен напоминать жидкую сметану.

6. При необходимости добавляем в соус соль. Готовые окорочка подаем с соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками