Окорочка под орехово-чесночным соусом (Все буде добре) (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриные окорочка800 г
Растительное масло (для маринада)1 ст.л.
Горчица (для маринада)2 ч.л.
Соевый соус (для маринада)2 ст.л.
Очищенные грецкие орехи300 г
Чеснок2 зубчик
Кинза20 г
Молотая куркума0.50 ч.л.
Паприка0.50 ч.л.
Молотый кориандр0.25 ч.л.
Хмели-сунели0.50 ч.л.
Белый винный уксус1 ч.л.
Оливковое масло50 мл
Кинза20 г
Соль0.00 по вкусу
Вода0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

1. Для приготовления маринада смешиваем оливковое масло, соевый соус и горчицу.

2. Куриные окорочка выкладываем в маринад и оставляем на 2-3 часа, а затем запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 45-60 минут.

3. Для приготовления соуса измельчаем грецкие орехи с помощью мясорубки или блендера до однородности.

4. Растираем в ступке кинзу, чеснок и соль, доводим до состояния однородной кашицы и добавляем в ореховую массу.

5. Добавляем хмели-сунели, кориандр, паприку и куркуму. Вливаем винный уксус и оливковое масло. С помощью питьевой воды доводим консистенцию соуса до нужной густоты: соус по консистенции должен напоминать жидкую сметану.

6. При необходимости добавляем в соус соль. Готовые окорочка подаем с соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Плов с мясом: рецепт приготовления
Паста Карбонара без сливок
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей