Курица в белом соусе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Растительное масло1 ст.л.
Рубленая петрушка0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Мука3 ст.л.
Белое вино или сидр80 мл
Вода2 стакан
Яичный желток1 шт
Паприка0.00 по вкусу
Сливочное масло3 ст.л.
Курица1400 г
Добавить в список покупок

В сковороде разогреваем растительное масло и растапливаем сливочное масло. Курицу нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в масло, перемешиваем и вынимаем. К маслу добавляем муку, поджариваем до кремового оттенка, постепенно вливаем вино и воду. Помешивая, готовим соус до загустения.

В отдельной посуде смешиваем взбитый желток и 2 ст.л. горячего соуса. Перемешиваем и получившуюся смесь добавляем в остальной соус. Выкладываем кусочки курицы, добавляем специи и готовим на медленном огне под крышкой в течение часа.

Готовую курицу подаем с отварным картофелем, лапшой или рисом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке