Галушки с грибами, запеченные в сметане (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаУкраинская кухня
Галушки — это маленькие кусочки пресного теста, отваренные в подсоленой воде. Их зачастую кладут в суп, хотя они вкусны и сами по себе: с маслом или сметаной. В Украине, помимо мучных галушек, существуют разновидности из мяса и рыбы. Предлагаем вам очень простой и сытный рецепт аппетитных галушек с грибами, запеченых в сметане
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кефир1 стакан
Сода0.50 ч.л.
Яйцо1 шт
Мука2 стакан
Грибы200 г
Сметана1 стакан
Лук репчатый0.50 шт
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить галушки с грибами

Продукты для галушек с грибами

1. Нарезаем грибы ломтиками, а лук — полукольцами

2. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем в нем лук до прозрачности

3. Добавляем грибы и обжариваем до золотистого цвета

ГОТОВИМ С НАМИ
Галушки из брынзы

4. Добавляем в кефир соду, соль и яйцо. Перемешиваем

5. Всыпаем в жидкую смесь небольшими порциями просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто

6. Формируем из теста «колбаски» и нарезаем их небольшими кусочками

7. Отвариваем галушки до полуготовности в кипящей подсоленой воде

7. Смешиваем галушки с грибами и выкладываем в керамический горшочек

8. Добавляем рубленую зелень и сметану

9. Запекаем галушки в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут (до готовности)

Галушки готовы! Смачного!

Читайте также, как приготовить маринованные грибы с сыром.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год