Галушки с грибами, запеченные в сметане (фоторецепт)

Как приготовить галушки с грибами

Продукты для галушек с грибами

1. Нарезаем грибы ломтиками, а лук — полукольцами

2. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем в нем лук до прозрачности

3. Добавляем грибы и обжариваем до золотистого цвета

ГОТОВИМ С НАМИ
Галушки из брынзы

4. Добавляем в кефир соду, соль и яйцо. Перемешиваем

5. Всыпаем в жидкую смесь небольшими порциями просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто

6. Формируем из теста «колбаски» и нарезаем их небольшими кусочками

7. Отвариваем галушки до полуготовности в кипящей подсоленой воде

7. Смешиваем галушки с грибами и выкладываем в керамический горшочек

8. Добавляем рубленую зелень и сметану

9. Запекаем галушки в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут (до готовности)

Галушки готовы! Смачного!

Читайте также, как приготовить маринованные грибы с сыром.