Крокеты из трески («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Крокеты из трески, которыми можно накормить всю семью. Рецепт от финалиста шоу «МастерШеф-4» Самвел Адомян
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Треска 1 шт
Сливки 50 мл
Чеснок 2 зубчик
Яйца 1 шт
Свежий белый хлеб 100 г
Укроп 0.00 по вкусу
Панировочные сухари 100 г
Куркума 0.50 ч.л.
Петрушка сушеная 1 ч.л.
Сметана (для соуса) 150 мл
Горчица (для соуса) 3 ст.л.
Хрен (для соуса) 3 ч.л.
Сок лимона (для соуса) 50 мл
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление крокетов

Отделяем рыбное филе, нарезаем его мелкими кусочками и перебиваем в блендере вместе с измельченным укропом, чесноком, яйцом, сушеной петрушкой, раскрошенным и замоченным в сливках хлебом.

Приправляем солью, перцем и куркумой. Формируем из полученного фарша маленькие шарики и обваливаем в панировочных сухарях.

Выкладываем крокеты на застеленный промасленным пергаментом противень и запекаем в разогретой 160° С дцховке 20 минут.

 

Приготовление соуса

Все ингредиенты перемешиваем до однородной консистенции.

 

Подача и сервировка крокетов из трески

Готовые рыбные крокеты подаем с соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке