Японские пельмени от Евгения Поливоды

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука (Акционной предложение от МЕТРО: Мука пшеничная высшего сорта. Ціна 14,50 грн/2 кг) " i-amount="200.00" i-measurement="г">
Кипяток 170 мл
Мука (Акционной предложение от МЕТРО: Мука пшеничная высшего сорта. Ціна 14,50 грн/2 кг) 200 г
Растительное масло 2 ст.л.
Свиной фарш 200 г
Тыква 100 г
Сливки 35% 20 мл
Черный молотый перец 0.00 по вкусу
Орегано0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

В просеянную муку вливаем кипяток. Помешивая, постепенно добавляем растительное масло, доводя тесто до эластичной консистенции. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и оставляем на 30 минут.
Тесто раскатываем в тонкий пласт. С помощью кулинарного кольца или стакана вырезаем круги диаметром 10 см.
Делаем начинку. Для этого обжариваем свиной фарш. Тыкву  отвариваем и нарезаем кубиками. С помощью блендера измельчаем тыкву до состояния пюре. Добавляем сливки и перемешиваем. Полученную массу добавляем к обжаренному свиному фаршу. Добавляем по вкусу соль, перец, орегано.
Полученную начинку выкладываем в центр кругов из теста и защипываем края в форме полумесяца.
Отвариваем пельмени в кипящей, подсоленной воде в течение 5 минут, а затем обжариваем до золотистой корочки.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца народов мира
Аранчини — простой рецепт
Тефтели из фарша Ассорти
Рыбные котлеты — видеорецепт приготовления
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо