Японские пельмени от Евгения Поливоды

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука (Акционной предложение от МЕТРО: Мука пшеничная высшего сорта. Ціна 14,50 грн/2 кг) " i-amount="200.00" i-measurement="г">
Кипяток 170 мл
Мука (Акционной предложение от МЕТРО: Мука пшеничная высшего сорта. Ціна 14,50 грн/2 кг) 200 г
Растительное масло 2 ст.л.
Свиной фарш 200 г
Тыква 100 г
Сливки 35% 20 мл
Черный молотый перец 0.00 по вкусу
Орегано0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

В просеянную муку вливаем кипяток. Помешивая, постепенно добавляем растительное масло, доводя тесто до эластичной консистенции. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и оставляем на 30 минут.
Тесто раскатываем в тонкий пласт. С помощью кулинарного кольца или стакана вырезаем круги диаметром 10 см.
Делаем начинку. Для этого обжариваем свиной фарш. Тыкву  отвариваем и нарезаем кубиками. С помощью блендера измельчаем тыкву до состояния пюре. Добавляем сливки и перемешиваем. Полученную массу добавляем к обжаренному свиному фаршу. Добавляем по вкусу соль, перец, орегано.
Полученную начинку выкладываем в центр кругов из теста и защипываем края в форме полумесяца.
Отвариваем пельмени в кипящей, подсоленной воде в течение 5 минут, а затем обжариваем до золотистой корочки.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке