Запеканка из картофеля и печени

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сливки жирностью 20% 100 мл
Молоко 150 мл
Куриная печень 400 г
Средний картофель 6 шт
Крупная луковица 1 шт
Крупные помидоры 2 шт
Приправа Мивина «Куриная»2 ч.л.
Несколько перьев зеленого лука 0.00 по вкусу
Растительное масло0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

1. Картофель хорошо моем щеткой, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и отвариваем до готовности, примерно 25 минут. Затем очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем сливки и перемешиваем.

2. Печень нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем растительное масло, быстро обжариваем в нем печень и мелко нарезанную луковицу, часто перемешивая.

3. И для полноценного куриного вкуса добавляем приправу Мивина «Куринная». Вливаем молоко и тушим под крышкой на среднем огне 15 минут.

4. Смазываем растительным маслом жаропрочную форму и выкладываем на дно половину картофельной массы. Распределяем по картофелю подготовленную печенку вместе с соусом из сковородки.

5. Последним слоем выкладываем картофель. Нарезаем помидоры тонкими кружочками. Раскладываем их слегка внахлест, в виде черепицы на поверхности запеканки и помещаем форму в разогретую до 200°С духовку на 25 минут. Посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Подаем с зеленым салатом и солеными огурцами.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Брюссельская капуста по-итальянски
13 рецептов картошки в духовке
Пицца народов мира
Аранчини — простой рецепт
Тефтели из фарша Ассорти
Рыбные котлеты — видеорецепт приготовления
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить на день благодарения, меню на день благодарения, рецепты блюд на день благодарения, рецепты на день благодарения, запеченная индейка, клюквенный соус, тыквенный суп, пирог из тыквы, яблочный сидр
Что приготовить на День благодарения: 5 рецептов
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт