Загрузка...
Брюшки лосося срезаем со шкурки и нарезаем кубиком. Нарезаем кубиком болгарский перец, грибы и шпинат. Добавляем зеленый горошек, тимьян, соль и зерна горчицы.
Грибной бульон смешиваем с мукой, молоком и яйцом. Взбиваем до однородной консистенции.
Из пергамента делаем лодочку, завязав оба края кулинарной нитью. Выкладываем в лодочку смесь лосося с овощами и заливаем молочно-мучной смесью.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
| Перец болгарский | 100 г | |
| Горошек зеленый | 200 г | |
| Брюшки лосося | 300 г | |
| Грибы | 100 г | |
| Мука | 100 г | |
| Молоко | 85 мл | |
| Яйцо | 1 шт | |
| Грибной бульон | 4 ст.л. | |
| Зерна горчицы | 0.00 по вкусу | |
| Шпинат | 0.00 по вкусу | |
| Тимьян | 0.00 по вкусу | |
| Перец | 0.00 по вкусу | |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Добавить в список покупок
У меня получилось! 
Попробуй еще
