Пастуший пирог с рисом и говядиной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говяжий бульон160 мл
Зеленый горошек с/м180 мл
Говяжий фарш450 г
Морковь2 шт
Лук1 шт
Томатная паста1 ст.л.
Соус Ворчестерский1 ст.л.
Сметана0.50 стакан
Рис готовый3 стакан
Сыр твердый (тертый)1 стакан
Яйцо1 шт
Масло 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

В глубокой сковороде диаметром 25 см разогреваем масло и обжариваем в нем мелко нарезанные лук и морковь в течение трех минут.

Добавляем мясной фарш и продолжаем обжаривать, пока мясо не поменяет цвет. Вливаем бульон, кладем томатную пасту и добавляем соус. По вкусу приправляем солью и перцем. Готовим 5 минут, а затем добавляем горошек. Перемешиваем.

Яйцо слегка взбиваем. В отдельной емкости смешиваем рис, яйцо, тертый сыр и сметану. Выкладываем получившуюся смесь ровным слоем на фарш. Помещаем пирог в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока рис не подрумянится.

Совет: если у вас скворода с ручкой, переложите фарш в форму для запекания, а затем уже покрывайте его рисом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца народов мира
Аранчини — простой рецепт
Тефтели из фарша Ассорти
Рыбные котлеты — видеорецепт приготовления
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо