Пастуший пирог с рисом и говядиной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говяжий бульон160 мл
Зеленый горошек с/м180 мл
Говяжий фарш450 г
Морковь2 шт
Лук1 шт
Томатная паста1 ст.л.
Соус Ворчестерский1 ст.л.
Сметана0.50 стакан
Рис готовый3 стакан
Сыр твердый (тертый)1 стакан
Яйцо1 шт
Масло 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

В глубокой сковороде диаметром 25 см разогреваем масло и обжариваем в нем мелко нарезанные лук и морковь в течение трех минут.

Добавляем мясной фарш и продолжаем обжаривать, пока мясо не поменяет цвет. Вливаем бульон, кладем томатную пасту и добавляем соус. По вкусу приправляем солью и перцем. Готовим 5 минут, а затем добавляем горошек. Перемешиваем.

Яйцо слегка взбиваем. В отдельной емкости смешиваем рис, яйцо, тертый сыр и сметану. Выкладываем получившуюся смесь ровным слоем на фарш. Помещаем пирог в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока рис не подрумянится.

Совет: если у вас скворода с ручкой, переложите фарш в форму для запекания, а затем уже покрывайте его рисом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год