Стейк на овощной подушке («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говяжья вырезка 200 г
Запеченная тыква 60 г
Шампиньоны 2 шт
Картофель 2 шт
Сливки 30% 1.50 ст.л.
Растительное масло0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Мясо маринуем в смеси растительного масла, перца, тимьяна, розмарина и небольшого количества соли. Помещаем в пакет на 15-20 минут.
Картофель нарезаем тонкими слайсами, солим, перчим и сбрызгиваем маслом. Выкладываем картофель на фольгу, накрываем и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение пяти минут. Затем фольгу открываем и держим картофель в духовке, пока он не подрумянится.
Шампиньоны и запеченную тыкву нарезаем, солим, перчим и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Вливаем сливки и готовим соус на небольшом огне до загустения. По вкусу солим и перчим. Перебиваем соус в блендере до однородной консистенции.
замаринованный стейк выкладываем на разогретую сковороду и готовим до прожарки medium, в течение 8 минут (по 2 минуты на каждой стороне, включая бока стейка).

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца народов мира
Аранчини — простой рецепт
Тефтели из фарша Ассорти
Рыбные котлеты — видеорецепт приготовления
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо