Яйца по-шотландски по рецепту Джейми Оливера (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
8 марта
Аппетитные мясные шарики с вареным перепелиным яйцом внутри достойны праздничного стола! Сытные, вкусные и оригинальные, а яичная начинка отлично вписывается в тематику Пасхи
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говяжий фарш или микс (свинина + говядина)500 г
Сладкая паприка0.50 ч.л.
Репчатый лук1 шт
Яйцо (куриное)1 шт
Перепелиные яйца6 шт
Черный молотый перец или смесь перцев по вкусу
Сухари или мука (для панировки) по вкусу
Яйцо (для панировки) по вкусу
Растительное масло по вкусу
Сушеный розмарин по вкусу
Свежий тимьян по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить яйца по-шотландски

Продукты для приготовления блюда яиц по-шотландски

1. Добавляем в фарш специи, соль, пропущенный через мясорубку лук и пряные травы

2. Вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем фарш

3. Яйца отвариваем и очищаем от скорлупы

4. Из порции фарша формируем лепешку, выкладываем на середину вареное яйцо и соединяем края так, чтобы получился мясной шарик с яйцом внутри

5. Обваливаем мясные шарики в муке, макаем во взбитое яйцо и панируем в сухарях

8. Выкладываем шарики на противень, смазанный маслом, сверху также сбрызгиваем шарики маслом

9. Запекаем мясные шарики в разогретой до 180°С духовке до румяности

Мясные шарики с перепелиными яйцами готовы!

Благодарим за рецепт официального представителя Джейми Оливера в Украине Дарью Дорошкевич

Дарья Дорошкевич

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год