Антрекоты с грибами в сметане

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мясо400 г
Грибы свежие250 г
Растительное масло2 ст.л.
Бульон0.00 по вкусу
Сметана250 г
Мука2 ч.л.
Лимонный сок0.00 по вкусу
Зелень петрушки2 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Грибы тушим. Нарезаем из мяса антрекоты, отбиваем их, натираем солью с молотым перцем. Быстро обжариваем в растительном масле. Подливаем бульон и тушим почти до мягкости. Добавляем под конец две трети нормы грибов и заливаем сметанной заправкой (сметана, мука, лимонный сок). Все провариваем, приправляем специями. Прогреваем в этом соусе мясо, добавляем петрушку и больше не кипятим. Подавая на стол, кладем на каждую порцию мяса грибы, зелень петрушки или ломтики помидора.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год