Баранина в чесночном соусе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баранина500 г
Соевый соус темный3 ст.л.
Арахисовое масло5 ст.л.
Херес1 ст.л.
Морская соль0.50 ч.л.
Чеснок2 зубчик
Зеленый лук8 шт
Уксус рисовый1 ст.л.
Перец сычуаньский0.50 ч.л.
Масло кунжутное2 ст.л.
Добавить в список покупок

Смешиваем 1 столовую ложку соевого соуса, 2 столовые ложки арахисового масла, рисовое вино, соль и сычуаньский перец. Заливаем этой смесью баранину и оставляем на 30 минут. Нагреваем остальное масло в сковороде «вок» до появления дымка, кладем чеснок и баранину. Жарим в течение 2 минут, пока баранина слегка не изменит цвет. Вынимаем баранину и даем стечь маслу. Сливаем масло из сковороды, оставив 1 столовую ложку. Кладем туда зеленый лук и жарим 2 минуты. Затем наливаем оставшийся соевый соус и уксус. Продолжаем жарить еще 1 минуту, затем добавляем кусочки баранины и кунжутное масло. Прожариваем все вместе в течение 1 минуты, убедившись, что баранина и соус хорошо перемешались.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год